自從我朋友知道鏡面蛋糕後，就一直吵著要去吃
結果去第一次店面沒開，老闆都跑去國外進修了
結果看好時間 ，利馬再去第二次．．．．
就開了
店名 SIANG HAO 是由兩個老闆的名子的縮寫組成的
回去才發現，店內的型男店員就是老闆阿
也發現原來老闆不只會甜點．連中西餐也會，真是深藏不露
他們有私下接外燴跟甜點課程教學，都可以私訊去詢問他們
剛好我們去的時間是傍晚，蠻幸運的沒什麼人
但蛋糕就剩下六個，生意好得不得了
店裡的裝潢都採用白色大理石，低調奢華風為主
店內位置雖不多，但有吧檯個人座位，一個人去吃也不會顯得尷尬
我喜歡他們的藍色乾燥花 (*¯︶¯*)深得我心❤
這邊特別的是有賣甜白酒．氣泡酒來搭配甜點
都是老闆品嘗許多種酒來搭配店內的甜點，
整個很用心阿
（在歐洲甜白酒跟甜點是很常搭配再一起的，
因為白酒可以上甜點的口感提升，
而且也會有不同的變化與層次）
分別是－
Luca Bosio Moscato（盧卡柏西奧） $200
這是一款來自義大利皮埃蒙特的甜白葡萄酒
這款酒帶花香，還有波羅．荔枝的水果香氣
口感清新甜甜的，酸度清爽．這款酒適合在炎熱夏日暢飲
Land Lust 萊姆接骨木氣泡酒（花園雨果有機） $150
這是一款來自德國有名葡萄園產區Mosel
是德國第一大，全球第八大的酒廠
由有機白葡萄汽泡酒，
有著清新的檸檬果香，
建議冷藏至 4 - 8 度飲
這款酒也適合炎熱夏日使用
酒類之外也有氣泡飲／法國／台灣茶飲大多落在 $120以上
！！！開車不喝酒，喝酒不開車！！！
他們甜點的名子蠻特別都是數字，
但老板都會耐心在翻譯一遍
No.001(優格乳酪蛋糕) $180
上層是優格起司，下層是乳酪
而且味道很濃郁卻不會感到甜膩
會讓你想接著一口接著一口地吃完
No.006(大理石鏡面蛋糕) $180
外層有像宇宙／大理石風的紋路讓人討喜
吃起來比較甜有檸檬的味道
而內餡是採用新鮮蘋果醃製．青蘋果果凍．香草莢所製作
口感蠻特別的，甜甜的感覺
（因為外層是用慕斯製作的，所以不方便外帶
想吃店裡招牌就要早點搶位摟～）
草莓氣泡飲 $120
氣泡水+草莓 ，喝起來酸甜的，很搭配甜點，而且吸管的材質是用玻璃，蠻特別的
蛋糕價位均落在$150以上
根本就少女心爆發阿
他們連吃甜點的刀叉都很講究
看店裡有擺放咖啡機，可能之後就會有義式咖啡可以喝了
它們連名片都採用大理石紋路，可見看得出有他們的堅持在
在裝潢都這麼講究的一間店，相對來說甜點也就不例外了
！！！湋漌小提醒！！！
1. 易受損蛋糕不提供外帶 ( 鏡面大理石蛋糕無法 )
2. 內用，低消是每個人一杯飲品（就是不能指點甜點，不點飲品）
3. 響應環保，外帶不提供塑膠餐具（喜歡有環保意識的店）
４.若是人多的時候，外帶則會限制每人只能選2個
5.滿位時，用餐時間則為90分鐘
6.附近不好停車，建議可以停到全聯福利中心忠義店對面的停車場
坐在那邊吃，就看到客人都外帶回去，
連男生也不例外
( 估計是買回去笑納女友/老婆/母親吧😂 )
( 外帶杯連名條都是大理石風格 )
如果想要擁有
貴婦般的下午茶＆宇宙般的蛋糕
推薦這家給大家
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店家資訊
台中市西屯區太原路一段195號
13：00 ~ 22：00（週四店休）
04 - 23131224
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